Paleta Iberico Bellota Espana 100% (portie à ca. 100 gr.)

Deze ham wordt gezien als één van de beste hammen ter wereld. Iberico Bellota 100% (pata negra) komt van raszuivere Iberico varkens. Behalve dat zij raszuiver zijn hebben zij een dieet gehad dat uitsluitend heeft bestaan uit gegraasde grassen en eikels. Deze Iberico Bellota ham is ca. 36 à 42 maanden langzaam gerijpt waardoor een uitgesproken smaak en stevige structuur is ontstaan. 

Portie: ca. 100 gr. (exacte prijs o.b.v. gewicht)